Agriculteur, permaculteur, formateur, biologiste, concepteur, auteur et conférencier
Agriculteur, permaculteur, formateur, biologiste, concepteur, auteur et conférencier, Mr. Sobkowiak a donné plus de 500 conférences et ateliers à une panoplie de groupes et publics des plus diversifiés. Il a enseigné à l’Université McGill pendant 8 ans, a travaillé comme biologiste et concepteur par sa pratique privée en architecture de paysage spécialisé en conception d’habitats fauniques pendant 20 ans. Inventeur et designer depuis l’enfance, il essaie maintenant de se limiter à la permaculture avec l’agriculture comme plus récente passion. Depuis les deux dernières décennies avec Les Fermes Miracles, il a travaillé à transformer ce qui était un verger conventionnel en un verger permaculturel. Après la période de transition requise et 5 ans de production sous régie biologique, il a réalisé que même le bio n’était pas la solution. “Le Verger Permaculturel” en est le résultat et fut documenté dans le film du même nom.